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齐烟九点 [ qí yān jiǔ diǎn ]
俯视九州，小如烟点。
齐州九点 [ qí zhōu jiǔ diǎn ]
齐：中国。俯视九州，小如烟点
火灭烟消 [ huǒ miè yān xiāo ]
火苗熄灭，烟云消散。比喻事物消失净尽，不留一点痕迹。亦作“烟消火灭”。
七孔生烟 [ qī kǒng shēng yān ]
形容气愤到极点。同“七窍生烟”。
烟霏露结 [ yān fēi lù jié ]
烟雾迷蒙集结的样子。
七窍冒火 [ qī qiào mào huǒ ]
形容气愤到极点。同“七窍生烟”。
烟菲露结 [ yān fēi lù jié ]
菲：飘扬。烟雾飘飞露水凝集的样子。比喻书法
烟断火绝 [ yān duàn huǒ jué ]
指人烟灭绝。
狼烟四起 [ láng yān sì qǐ ]
狼烟：古代边防报警时烧狼粪腾起的烟。四处都是报警的烟火，指边疆不平静。
坚卧烟霞 [ jiān wò yān xiá ]
卧：躺下；烟霞：指山林间的烟云。形容隐士的悠闲生活
烟波钓徒 [ yān bō diào tú ]
烟波：水波渺茫，看远处有如烟雾笼罩；钓：钓鱼。旧指隐逸于渔的人。
硝烟弹雨 [ xiāo yān dàn yǔ ]
硝烟：爆炸后产生的烟雾，指战争；弹：子弹。硝烟浓密，子弹如雨。形容战场炮火非常激烈
人烟凑集 [ rén yān còu jí ]
人烟：指人家、住户。指居民密集
浩若烟海 [ hào ruò yān hǎi ]
浩：广大，众多；烟海：茫茫大海。指广大繁多如茫茫烟海
烟波浩渺 [ yān bō hào miǎo ]
烟波：雾霭苍茫的水面；浩渺：水面辽阔。形容烟雾笼罩的江湖水面广阔无边。
雨膏烟腻 [ yǔ gāo yān nì ]
指花草树木在烟雨中显得肥腴润泽。
蛮烟瘴雾 [ mán yān zhàng wù ]
指南方的烟雨瘴气。借指荒凉地区。
烟熏火燎 [ yān xūn huǒ liǎo ]
烟和火熏烤，比喻酷热或干燥
蛮烟瘴雨 [ mán yān zhàng yǔ ]
指南方有瘴气的烟雨。也泛指十分荒凉的地方。
人烟稀少 [ rén yān xī shǎo ]
人烟：指住户。指住户少
烟视媚行 [ yān shì mèi xíng ]
烟视：微视；媚行：慢行。形容害羞不自然的样子。
雨愁烟恨 [ yǔ chóu yān hèn ]
烟雨所引起的人的惆怅哀愁。
瘴雨蛮烟 [ zhàng yǔ mán yān ]
指南方有瘴气的烟雨。也泛指十分荒凉的地方。
竹烟波月 [ zhú yān bō yuè ]
烟：烟雾。雾气中的竹林和月照下的波纹。比喻月光下秀美的景色
荒无人烟 [ huāng wú rén yān ]
人烟：指住户、居民，因有炊烟的地方就有人居住。形容地方偏僻荒凉，见不到人家。
【成语拼音】yān diǎn
【成语解释】 烟点是油在加热过程中，刚冒黑烟时的温度，是反映油脂的脂肪酸组成及非甘三酯组分在加热过程中呈现的感观数值之一。 烟点(Smoke Point)，是一个评价油脂品质的指标，是指油脂受热时肉眼能看见样品的热分解物或杂质连续挥发的最低温度，它是油脂组成及非甘油三酯组分在加热过程中呈现的感观数值之一。同批原料生产的油的烟点基本一致。 油脂成分中，游离脂肪酸和氧化产物是影响烟点的主要因素，磷脂、单甘酯及抗氧化剂BHA、BHT及TBHQ对烟点都有不同程度的影响。 烟点的高低主要与原料结构有关。一般来讲，原料差烟点低，原料不纯，有掺杂，烟点也会降低。如合格的食用油烟点应在300摄氏度，但质量不合格，烟点则可能降至270度就会冒黑烟了。 烟点 - 考核指标 油脂是以中性油脂为主要成份并含有非甘三酯组分的混合物，其中非甘三酯组分十分复杂，含量很低，有些仅为痕迹量，除科学研究外，一般不一一测定，而粗略地以含量范围作为油脂的质量标准。通常只测定那些对油品质和质量影响较大的组分，并将其含量及由此导致的油脂色泽、气味及风味等作为评定油脂质量的标准。 对于商品油脂，尤其是食用油脂，国际上通常以气滋味、色泽、透明度、水分及挥发物、杂质、酸值、过氧化值及不皂化物等质量标准来进行考核控制。这些标准大多与油脂的烟点有关。同品种且同批油料的油脂，其水分、 酸值、 过氧化值偏高时，其烟点必然偏低。 因此烟点在一定程度上反映了油脂的品质及质量，可直接使用油脂烟点测定仪进行操作。但是烟点只是反映油脂的脂肪酸组成及非甘三酯组分在加热过程中呈现的感观数值之一。 烟点 - 意义 新鲜的高烟点油脂，其热稳定性暂时较好，并不能说明它的氧化稳定性就好，油脂的氧化稳定性差了，氧化分解将导致其热稳定性变差，烟点降低。一些烟点较高的精炼油品，其风味并不优于同种油脂烟点稍低的油品，而且其货架寿命远远低于烟点低的油品。有的厂家同批大豆的二级油在低温下透明度尚好，无析出物，而高烹油在低温下透明度降低、混浊、析出微晶，这正是加工过程中异构化或聚合反应所导致的部分油脂熔点升高的结果。这些高熔点的油脂消化吸收率较低，易积存在内脏周围，或在血液中与胆固醇协同沉积在血管壁上，导致动脉粥样硬化、心血管疾病。因而在生产过程中烟点需要进行合理的控制，而不是一味的追求高烟点。 烟点 - 检测 油脂烟点的监测最原始的方法是通过目视法测定的，受升温速度、
